Operações Estruturadas de Rolagem de Futuro de Boi Gordo possibilita que os investidores se protejam contra variações indesejadas de preço, limitando suas perdas em condições adversas de mercado.
Criadas com o objetivo de facilitar o dia a dia dos investidores, a operação estruturada não representa um novo contrato, mas sim um mecanismo que possibilita a execução de compra e venda de dois vencimentos ao mesmo tempo, mantendo assim as características dos contratos inalteradas.
As operações de rolagem são normalmente realizadas por investidores que desejam migrar suas posições para um vencimento mais longo devido à, por exemplo, falta de liquidez em determinados vencimentos. Adicionalmente, essas operações também são bastante utilizadas por investidores que desejam operar diferenciais de preços entre vencimentos, por acreditarem em arbitragem entre eles, ou, até mesmo, desejarem fazer especulação direcional.